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台灣美食

從米其林到夜市,一座吃不完的城市

台北是全球公認的亞洲美食之都。從揚名國際的精緻餐飲、巷弄裡的經典台菜,到熱鬧非凡的夜市小吃,這裡不僅匯聚了多元的飲食文化,更能友善包容各種不同的宗教與飲食需求。在大會之餘,請務必開啟您的味蕾探索之旅。

* 資訊與菜色僅為規劃示意,正式請以各店家與官方公告為準

符合 12
點心

小籠包

皮薄餡多、湯汁鮮美,享譽國際的台灣美食代表。

牛肉麵
辣 Spicy 麵食

台灣牛肉麵

濃郁的紅燒湯頭配上軟嫩牛肉塊,是台北最具代表性的麵食。

滷肉飯
經典小吃

滷肉飯 (Lu Rou Fan)

將慢火熬煮的鹹甜肉燥淋在白飯上,是台灣最平易近人的靈魂美食。

蚵仔煎
含海鮮 Seafood 夜市

蚵仔煎

肥美鮮蚵加入地瓜粉漿與雞蛋煎至酥脆,淋上特製甜醬。

臭豆腐
可素食 Veg option

臭豆腐

外酥內軟配上酸甜台式泡菜,獨特氣味是挑戰在地美食者的最愛。

刈包
經典小吃

刈包 (Gua Bao)

被譽為「台式漢堡」,鬆軟麵皮夾著入口即化的爌肉、花生粉與香菜。

珍珠奶茶
飲品

珍珠奶茶

發源於台灣並風靡全球的特調飲品。Q彈的粉圓配上香醇奶茶。

芒果冰
奶蛋素 Lacto-ovo

芒果雪花冰

綿密如雪的冰磚,鋪滿香甜多汁的台灣新鮮愛文芒果與煉乳。

鳳梨酥
伴手禮

台灣鳳梨酥

最受歡迎的伴手禮。酥鬆的奶香外皮包裹著酸甜的土鳳梨內餡。

精緻素食
純素 Vegan

台式創意素食

台灣素食文化極度發達,從平價小吃到米其林等級的精緻蔬食應有盡有。

炭烤串燒
夜市小吃

夜市炭烤

塗滿特製鹹甜醬汁的各式肉串與蔬菜,是夜市邊走邊吃的極佳選擇。

大腸麵線
含海鮮/內臟

大腸蚵仔麵線

滑順的紅麵線羹湯,配上滷大腸與鮮蚵,加點烏醋與蒜泥更是絕配。

會場周邊餐飲指南 Around the Venue

快速午餐 Quick Lunch

會議空檔的絕佳選擇。步行 5-10 分鐘可達台北101、微風南山等地下美食街,提供各式平價亞洲與西式快餐。

USD 5 - 15

正式晚餐 Fine Dining

信義區匯聚多家高級牛排館、頂級日本料理與米其林星級法餐。適合商務宴客或會後慶祝,強烈建議提早訂位。

USD 50 - 150+

咖啡輕食 Cafes & Light Bites

會場周圍巷弄隱藏許多精品咖啡館與連鎖品牌(如星巴克),提供好咖啡與三明治,適合非正式的小型討論。

USD 5 - 10

24小時便利商店 Convenience Stores

台灣的 7-11 與 全家 (FamilyMart) 密度極高。提供各式熱食、便當、現煮咖啡,是解決宵夜或臨時需求的最佳夥伴。

USD 2 - 8

飲食友善指南 Dietary-Friendly Guide

素食極度友善 (Vegetarian)

台灣擁有約 13% 的素食人口,是全球對素食最友善的國家之一。無論是自助餐、街邊小吃或是高級餐廳,通常都能提供豐富的蛋奶素或植物五辛素選擇。尋找帶有「卍」字或「素」字招牌的店家,即可安心享用。

實用語句: 我吃素 (Wǒ chī sù) - I am vegetarian.

用餐實用提示 Dining Tips

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